在日常生活中，很多朋友喜欢的食物虽然美味，但却是不宜多吃的。为了我们的健康，我们应该减少吃，尽量管好自己的嘴巴，对自己负责，对得起爱自己的人。那么生活中那些是容易导致胃癌的食物呢？在这里，我为大家介绍一些，希望对大家有帮助。

烟熏和油煎食物

  

　　熏鱼和熏肉中富含很多的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也富含此类致癌物质，应尽量少食用。

　　腌菜

　　腌菜中富含很多的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适合酸度或细菌的效果下，能组成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食物要新鲜，发起冰箱冷藏。

　　霉变的食物

　　平时生活中常常会遇到发霉蜕变的食物，霉变是由污染霉菌所导致，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌效果下发生很多的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可组成亚硝胺类化合物而致癌。

上一篇：上海伽玛刀治疗脑瘤的费用 下一篇：胃泌素瘤早期症状

看了本文的网友还看了？ 猜你喜欢