化疗前和化疗期间及化疗后，患者的症状是不一样的，因此饮食也有所不同的，下面我们一起来了解一下化疗不同时期的饮食原则。

　　化疗前，补益气血，增强体质

　　在化疗的过程中，病人的白细胞和血小板会下降，因此会出现头晕目眩、倦怠乏力、心慌气短、掉头发等全身衰弱、气血不足的表现。这个时候，应该多吃富含铁质的食物。

　　有上火的症状。如果化疗中出现发热、口渴、口腔炎症、口腔溃疡、大便干结、尿黄、舌头发红、没有舌苔等热毒伤阴、津液耗损的上火表现。就要坚决忌掉辛辣及油炸的食物。多吃新鲜蔬菜、水果等维生素含量高的食品。

　　化疗后，新鲜食物助元气

　　经过化疗的强烈作用，人体存在着不同程度的气血不足、脾胃失调、肝肾亏损，这个时候要多吃新鲜蔬菜、水果，少吃腌、熏、炸、烤的食品。

　　洋葱、茄子、萝卜、芹菜、豆腐、茭白、菌类（包括香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等）、海蜇、海带、海参、紫菜、带鱼、鳖等，都具备很强的抗癌功效，患者可根据自己的口味来选择食用。

　　温馨提示：癌症病人食欲差，注意烹饪的色、香、味、形，以增加病人的食欲。

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